Berliininmunkki 85 g

MAIDOTON, MUNATON. Kuorrutteen ja hillon väriaine E120 on peräisin kuoriaisista (eläinperäinen).

Berliininmunkin alkuperä löytyy todellakin Berliinistä. Suomessa berliininmunkkeja alettiin valmistaa 1860-luvulla.

AINESOSAT: VEHNÄjauho, vesi, sokeri, rapsiöljy, hiiva, jodioitu suola, emulgointiaine E481.
Kuorrute: Sokeri, vesi, glukoosisiirappi (maissi), emulgointiaine E271, sakeuttamisaine (E406, E410), väri E120.
Täyte: Sekamarjahillo: Vesi, sokeri, marjaa (7,5%), hedelmää (7,5%), sakeuttamisaineet (E1442 peruna/maissi, E440), happamuudensäätöaineet (E330, E333), säilöntäaine (E202), väri (E120), aromi. Marjat ja hedelmät vaihtelevat: mansikka, vadelma, mustikka, puolukka, omena, persikka, aprikoosi.
Paistettu rapsiöljyssä.
INGREDIENSER: VETEmjöl, vatten, socker, rapsolja, jäst, jodiserat salt, emulgeringsmedel E481.
Glacyr: Socker, vatten, glukossirap (majs), emulgeringsmedel E271, förtjockningsmedel (E406, E410), färg E120.
Fyllning: Bärsylt: Vatten, socker, bär (7,5%), frukt (7,5%), förtjockningsmedel (E1442 potatis/majs E440), surhetsreglerandemedel (E330, E333), konserveringsmedel E202, arom. Bär och frukt varierar: jordgubb, hallon, blåbär, lingon, äppel, persika, aprikos.
Stekat i rapsolja.
Laskennallinen ravintosisältö/Näringsinnehåll 100g: Energiaa/Energi: 1157 kJ (277 kcal) Rasvaa/Fett: 4,7 g Tyydyttyneitä/varav mättade fettsyror: 0,6 g Hiilihydraatteja/Kolhydrat: 49,8 g -josta sokereita/varav socker: 9,3 g -josta laktoosia/varav laktos: 0 g Proteiinia/Protein: 7 g Suolaa/Salt: 0,6 g