Kakuilla koreasti 10 henkilölle

Kakuilla koreasti -juhlatarjoilupaketti sisältää tarjoilun 10 henkilölle. Pakettiin sisältyy 15 henkilön kinkkuvoileipäkakku, 10-12 henkilön kuningatarkermalevykakku ja voilla leivottu tohtorinnanpitko. Kaikki ovat laktoosittomia. Kakku on premium-kakku eli kerma on pelkkää aitoa laktoositonta kermaa ja marjat (vadelma ja mustikka) ovat suomalaisia. Kakkupohjat ovat lisäaineettomia eikä kakkuun ole käytetty eläinperäistä hyytelöimisainetta.


Kinkkuvoileipäkakku
AINESOSAT: Vuokaleipä [VEHNÄjauho (VEHNÄ Suomi, jauhonparanne E300), vesi, täysjyväRUISjauho (Suomi), RUISlese, kasviöljy (rapsi), mämmimallas (RUIS), hiiva, suola, emulgointiaine E481, happamuudensäätöaineet (E170, E341), entsyymit], maltodekstriini, kasvisliemijauhe (sipuli, porkkana, porkkanamehu, purjosipuli), tärkkelys (maissi, peruna), sokeri, hiivauute, aromit, mausteet, kinkkurouhe (siankinkku), vesi, glugoosi, stabilointiaineet (E450, E451), maltodekstriini (maissi), hapettumisenestoaine (E316), arominvahvenne ( E621), säilöntäaine (E250), TUOREJUUSTO (pastoroitu kirnuMAITO, KERMA, LAKTAASIentsyymi, hapate), kurkkukuutio [kurkku, vesi, sokeri, etikka, säilöntäaine: natriumbensoaatti, aromit, makeuttamisaine (sakariini), punasipuli, paprikakuutio, sinappi, sinapinsiemen, sokeri, etikka, värit ( E150a, E160a), sakeuttamisaineet( E412, E410, E406, E415), mausteet, säilöntäaine (E211), mustapippuri], TUOREJUUSTO (pastöroitu MAITO, KERMA, ruohosipuli, suola, sakeuttamisaineet (E410, E440), sitruuna,
sokeri, aromi, valkopippuri, säilöntäaineet (E202, E211), hapate, palvikinkku (sianliha, vesi, glukoosi, stabilointiaineet (E407, E450, E451), hapettumisenestoaine (E301), persilja, tilli, arominvahvenne (E621), aromit, säilöntäaine (E250).
Koristelu: Kurkku, coctailkurkku, tomaatti, herneenverso, punakaalinverso ja appelsiini
LAKTOOSITON, KANANMUNATON
ALLERGEENIT: GLUTEENI/ MAITO / SOIJA / SINAPINSIEMEN

Kuningatarkermalevykakku
AINESOSAT: Kakkupohja: VEHNÄjauho, sokeri, KANANMUNA, nostatusaineet (E500, E450).
Vadelmamousse: KERMA (KERMA, laktaasientsyymi, stabilointiaine (karrageeni)), vadelma (Suomi), tuoreJUUSTO (pastöroitu kirnuMAITO, KERMA, suola, laktaasientsyymi, HAPATE), vadelmatäyte [vadelma 60%, sokeri, vesi, sakeuttamisaineet (E1442 maissi, E418, E509), happamuudensäätöaine E330, väri E120, suola, säilöntäaine E202, aromi], sokeri, muunnettu vahamaissitärkkelys E1422.
Koristelu: Vadelma (Suomi), mustikka (Suomi), sile [vesi, sokeri, tärkkelyssiirappi, hyytelöimisaineet (E440, E407), happamuudensäätöaineet (E330, E327, E331), säilöntäaine E202, emulgointiaine E322, aromi].
INGREDIENSER: Deg: VETEmjöl, socker, ÄGG, jäsningsmedel (E500, E450).
Hallonfyllning: GRÄDDE (GRÄDDE, laktasenzym, stabiliseringsmedel (karragenan)), hallon (Finland), FÄRSKOST (pastöriserad kärnMJÖLK, GRÄDDE, salt, laktas, SYRNINGSKULTUR), hallonfyllning [hallon 60%, socker, vatten, förtjockningsämne (E1442 majs, E418, E509), surhetsreglerandemedel E330, färg E120, salt, konserveringsmedel E202, arom], socker, modifierad vaxmajsstärkelse E1422.
Dekorering: Hallon (Finland), blåbär (Finland), glacyr [vatten, socker, glukossirap, geleringsmedel (E440, E407), surhetsreglerandemedel (E330, E327, E331), konserveringsmedel E202, emulgeringsmedel E322, arom].
LAKTOOSITON/LAKTOSFRI

Tohtorinnanpitko
AINESOSAT: VEHNÄjauho, vesi, VOI, sokeri, hiiva, KANANMUNA, kardemumma, suola, emulgointiaine E472.
INGREDIENSER: VETEmjöl, vatten, SMÖR, socker, jäst, ÄGG, kardemumma, salt, emulgeringsmedel E472.